Küçükkuyu Siyah Doğal Zeytin - 1600 Gr [Yeni Sezon]

Çanakkale’nin Adatepe ve Yeşilyurt köyleri arasındaki bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında toplanan Edremit yağlık cinsi zeytinin iri boyları seçilir. Zeytinler bol suda  yıkandıktan sonra ,deniz tuzuna ek olarak az miktarda kaya tuzu ve bir miktarda sirke eklenerek beklemeye alınır. Başta acı olan zeytinler iki üç günde bir çevrilerek acı suyunu bırakması sağlanır ve zeytinler kendi acı suyunda olgunlaşmaya bırakılır. El emeği ile yaklaşık altı ay boyunca çevrilen zeytinler  yenmeye hazır hale gelir.

Zeytinlerden bazıları siyah iken bazıları kahverengi olabilir, renk farkı zeytinin güneşi görerek olgunlaşması ile ilgilidir. Herhangi bir katkı maddesi ya da renklendirici içermeyen zeytinlerimiz doğal bir lezzete sahiptir.

Ambalajın kapağını açtıktan sonra doğrudan güneş almayan bir yerde tutmanız önemlidir. Afiyetle tüketiniz.